Nama merek Rawon Ayam kode promo.
Anda bertanggung jawab menggoreng membakar Rawon Ayam menerapkan 25 compound selanjutnya 10 selain. Inilah Anda memenuhi.
program dari Rawon Ayam
- Siapkan 1 kg of dada ayam difillet dan dipotong kecil,.
- lalu 6siung of bawang putih.
- Siapkan 10 siung of bawang merah.
- tambahkan 6butir of kemiri sangrai.
- berikan 1sdt of ketumbar.
- juga 1sdt of merica.
- juga 1sdt of jinten.
- juga 1 ruas of jahe.
- juga 1 ruas of kunyit.
- Siapkan 1 ruas of lengkuas.
- Ini 6 lbr of daun jeruk.
- lalu 3lbr of daun salam.
- berikan 3 btr of kluwak.
- lalu of kaldu bubuk.
- Anda perlu of garam.
- lalu of gula merah.
- Anda perlu 3sdm of minyak untuk menumis.
- Anda perlu of pelengkap:.
- sedikit of daun melinjo.
- Ini of taoge pendeki.
- sedikit of bawang merah goreng.
- berikan of bawang putih goreng.
- juga of sambal kecap:.
- Anda perlu of cabe rawit merah rebus.
- lalu of kecap manis.
Rawon Ayam satu per satu
- Rebus daging ayam yg dipotong kecil kecil dengan dua liter air sampai mendidih..
- Goreng bawang merah dan bawang putih, kunyit.
- Buka biji kluwak dan ambil isinya, dihaluskan.
- Sangrai ketumbar, jintan, merica dan kemiri.
- Haluskan bwg merah, bwg putih, beserta semua bumbu yg disangrai.
- Tumis kluwak halus beserta bumbu halus lainnya sampai matang dan berbau harum.
- Tambahkan dan jeruk dan salam... setelah matang masukan kedalam panci rebusan ayam sampai mendidih dan harum.
- Setelah mendidih tambahkan bawang pth goreng dan kaldu bubuk dan tunggu sekitar 2 menit setelah mendidih matikan kompor.
- Rebus cabe rawit dan haluskan tambahkan kecap manis.
- Siapkaan mangkok saji lengkapi dengan daun mlinjo, taoge pendek tuang rawon yg sdh matang ke mangkok saji... tambahkan bawang putih goreng dan bawang merah goreng....