Lelang Sasate Rebung overstock.
Anda bertindak menggoreng meresap Sasate Rebung bekerja 20 instruksi bersama-sama dengan 7 selanjutnya. Ini Anda pergi kelola.
petunjuk dari Sasate Rebung
- lalu of Bahan :.
- tambahkan 2 of pucuk rebung.
- berikan 2-3 sdm of kelapa sangrai tumbuk.
- juga 3-5 sdm of minyak untuk menumis.
- gunakan of Bumbu Halus :.
- Ini 4-6 bh of Bawang Merah.
- Ini 3-4 bh of Bawang Putih.
- gunakan 3 bh of Kemiri.
- gunakan 4 bh of cabe keriting merah.
- juga 1/2 ruas of jahe.
- Ini 1/2 ruas of kencur.
- sedikit 1/2 sdt of ketumbar bubuk.
- juga of Bumbu Cemplung :.
- berikan 2-3 lbr of daun salam.
- gunakan 1 ruas of lengkuas geprek.
- juga of Seasoning :.
- sedikit secukupnya of Garam.
- sedikit secukupnya of Gula.
- juga secukupnya of Penyedap bila suka,.
- berikan secukupnya of Merica.
Sasate Rebung berturut-turut
- Potong2 tipis rebung. Agak cepat matang dan bumbu mudah meresap..
- Walaupun beli rebung dalam keadaan matang. Sy tetap merebusnya kembali 2-3 kali ganti air rebusan. Untuk menghilangkan bau pesing dan rasa pahit dari rebung. Angkat, sisihkan..
- Haluskan bumbu. Lalu tumis dengan minyak hingga bumbu matang dan hilang bau langu. Masukkan bumbu cemplung..
- Setelah bumbu matang. Masukkan rebung. Setelah rata. Masukkan kelapa sangrai tumbuk, bersamaan dengan seasoning..
- Aduk rata. Lalu beri air sedikit. Air membantu bumbu untuk meresap ke dalam rebung. Masak hingga jumlah air kembali kekeadaan semula..
- Jangan segan untuk selalu tes rasa ya bunda. Karna masak itu harus enak dans sesuai selera. Jd, dipaskan bumbu dgn selera masing2..
- Selamat menikmati..