Manfaat Topokki odeng a la mujigae overstock.
Anda lihat untuk mendidih devil Topokki odeng a la mujigae menerima 22 prosedur jadi 8 serta. Inilah cara Anda jaga.
petunjuk dari Topokki odeng a la mujigae
- sedikit of Bahan tteokbokki.
- gunakan 150 gr of tepung beras.
- sedikit 1 sdt of garam.
- sedikit 1/2 sdt of gula.
- sedikit 1/2 sdt of kaldu jamur.
- lalu 250 ml of air mendidih.
- Anda perlu 35 gr of tepung tapioka.
- lalu of Minyak wijen.
- juga of Bahan odeng.
- Anda perlu 1 btr of telur.
- Siapkan 2 sdm of maizena.
- Siapkan 1 sdt of dashi.
- gunakan of Lada halus.
- juga of Garam.
- Anda perlu of Bahan saus.
- lalu 500 ml of air.
- Anda perlu 2 sdm of gula.
- Ini 2 sdm of saus gochujang.
- gunakan 1 sdm of saus tomat.
- Siapkan 1 sdm of kecap asin.
- Siapkan 1 sdm of bubuk cabe.
- Anda perlu 1 sdt of lada halus.
Topokki odeng a la mujigae bahan
- Campurkan tepung beras, garam, gula dan kaldu jamur, aduk rata. Masukkan air mendidih sedikit demi sedikit, aduk hingga membentuk pasta..
- Masukkan tepung tapioka, uleni hingga kalis.
- Kukus adonan hingga matang. Saya pipihkan adonannya sebelum dikukus supaya matangnya merata. Tapi jangan terlalu lama karena nanti adonannya jadi keras dan susah dibentuk..
- Setelah matang tumbuk adonan (saya pake ulekan yang dibungkus plastik) supaya adonan lembut. Oleskan minyak wijen ke tangan, lalu bentuk adonan memanjang dan potong2..
- Untuk membuat odeng, campur semua bahan, lalu goreng dalam wajan pipih tanpa/sedikit minyak (seperti membuat telur dadar). Potong segitiga/memanjang..
- Buat saus dengan mencampurkan semua bahan lalu masak sampai mendidih. Jangan lupa tes rasa. Setelah mendidih, masukkan tteokbokki yang sudah dibuat..
- Setelah saus mengental, masukkan odeng. Aduk rata, lalu angkat..
- Topokki siap disajikan!.