Terbaik dari Semur Tahu Kentang Betawi ala Rudy Choirudin murah.
Anda terlibat dalam memanggang panfry Semur Tahu Kentang Betawi ala Rudy Choirudin menggunakan 17 bahan jadi 5 termasuk. Inilah cara Anda lakukan trik.
prosedur dari Semur Tahu Kentang Betawi ala Rudy Choirudin
- berikan 8 bh of tahu putih (potong segitiga, goreng).
- Ini 500 gr of kentang agk kecil (belah 4 bgn).
- Siapkan 1 btg of kayu manis.
- tambahkan 5 bh of cengkeh (sy skip).
- Anda perlu 1/4 bh of pala (diparut).
- Siapkan 200 ml of kecap manis (sy hanya pk 100ml kecap Bango,tkt kemanisan).
- berikan 1 1/2 sdt of garam.
- berikan 1/2 sdt of desaku kunyit bubuk.
- tambahkan 750 ml of air.
- gunakan 2 sdm of bawang goreng.
- sedikit 4 sdm of minyak goreng.
- juga of Bumbu halus :.
- sedikit 5 siung of bawang putih.
- tambahkan 3 cm of jahe (sy skip krn kelupaan).
- Siapkan 3 btr of kemiri.
- gunakan 1/4 sdt of jintan bubuk.
- Siapkan 1 sdm of Desaku Ketumbar Bubuk.
Semur Tahu Kentang Betawi ala Rudy Choirudin satu per satu
- Tumis bumbu halus hingga harum dan matang lalu tambahkan kecap, masak sampai berbuih.
- Tambahkan air, kayu manis, cengkeh pala, garam dan kunyit bubuk, masak hingga air mendidih.
- Masukkan tahu, kentang dan 2 sdm bawang goreng.
- Masak terus dgn api kecil hingga air menyusut dan warna kuah pekat/gelap lalu angkat dan sajikan, taburi dgn bawang goreng..
- Makan yuk! Hm... Nikmatnya....