Bonus Rendang ala Thea dijual.
Anda atur mengukus coddle Rendang ala Thea mengadopsi 19 resep sebagai konsekuensinya 4 bersama-sama dengan. Inilah cara Anda sempurna.
teknik dari Rendang ala Thea
- Ini of Bumbu yang di blender:.
- lalu 1 of ) 8 bawang merah.
- lalu 2 of ) 8 bawang putih.
- Siapkan 3 of ) 1 sdm pala bubuk.
- tambahkan 4 of ) 1 sdm ketumbar bubuk.
- tambahkan 5 of ) 1 sdm jinten bubuk.
- tambahkan 6 of ) sdm kunyit bubuk.
- sedikit 7 of ) 5 buah ketumbar.
- juga 8 of ) 3 buah cabe merah.
- Anda perlu 9 of ) 2 santan ukuran 65ml.
- Siapkan 10 of ) Air putih segelas.
- sedikit 11 of ) 1 bungkus bumbu rendang (saya pakai merk bamboe).
- Anda perlu 12 of ) 1 sdm merica.
- sedikit 1 kg of daging rendang.
- Anda perlu 1 sdm of kaldu jamur.
- tambahkan 1 sdm of gula.
- berikan 1/2 sdm of garam.
- berikan 1 bungkus of bumbu rendang.
- gunakan 1 bgks of santan kara ukuran 200ml.
Rendang ala Thea metode
- Blender semua bumbu yang harus d blender (point 1 sampai 12) sampai halus.
- Masukkan bumbu yang sudah d haluskan k dalam magic com, masukkan juga daging, dan sereh serta 1/2 sdm garam.. diamkan selama 3 jam agar daging empuk.. (sambil d aduk-aduk yah biar ga lengket d magic comnya).
- Setelah 3 jam, pindahkan semua yg ada d magic com ke dalam wajan.. aduk lagi, masukkan kembali 1 bungkus bumbu rendang, dan santen kara ukuran 600ml, masukkan jg gula dan kaldu jamur.. aduk-aduk terus dengan api sedang.
- Aduk-aduk hingga warna rendang berubah warna menjadi coklat tua atau hitam dan kering.. setelah rendang kering berwarna coklat tua dan hitam mulai matikan api dan sajikan rendangnya 😊.