Kurangi Balado Ayam Kampung situs.
Anda tentukan broiling memanggang Balado Ayam Kampung menerima 11 penerimaan jadi 5 apalagi. Ini Anda pergi lakukan.
proses dari Balado Ayam Kampung
- Anda perlu 1 Ekor of Ayam Kampung.
- gunakan 12 siung of Bawang merah.
- juga 6 siung of Bawang putih.
- gunakan 5 sdm of Cabe blenderan.
- berikan 10 lembar of Daun salam.
- gunakan 6 lembar of Daun Jeruk.
- gunakan 3 ruas of Laos.
- tambahkan 2 tangkai of Sereh.
- gunakan 2 buah of Tomat.
- lalu 1 sdt of Gula pasir.
- berikan 1 sdt of Garam.
Balado Ayam Kampung secara individu
- Semua bumbu + empon-empon + tomat diblender + air 50ml. Ujung putihnya sereh diikutkan blender, yg hijau digeprek. Daun salam + daun jeruk sobek-sobek..
- Tumis bumbu tsb + Salam + Daun Jeruk + Sereh Geprek aduk rata hingga harum + mendidih. Tambahkan gula pasir + garam..
- Masukkan ayamnya + air rata dgn ayamnya. (( Krena ini ayam kampung agak keras)). Lalu tutup, sesekali diaduk agar tidak gosong bag.bawah wajan..
- Setelah 50menit dan bumbu meresap, air sat sat. ((Dgn api sedang)) Matikan api..
- Sajikan..