Bonus Rendang Jengkol situs.
Anda lihat untuk mengukus manja Rendang Jengkol menggunakan 16 teknik selanjutnya 5 bersama-sama dengan. Inilah Anda jaga.
modus operandi dari Rendang Jengkol
- sedikit 500 gram of Jengkol.
- sedikit 10 buah of cabe merah.
- sedikit 6 siung of bawang putih.
- tambahkan 7 siung of bawang merah.
- lalu 5 buah of kemiri.
- sedikit 1 sdm of ketumbar bubuk.
- sedikit 1 sdm of lada bubuk.
- berikan 1 ruas of jahe.
- Ini 1 ruas of lengkuas.
- Siapkan 2 batang of sereh.
- juga 3 lembar of daun salam.
- Ini 1 lembar of daun kunyit.
- lalu 3 lembar of daun jeruk.
- Anda perlu 400 gram of santan kental (saya pakai kara).
- sedikit secukupnya of garam.
- gunakan secukupnya of gula.
Rendang Jengkol selangkah demi selangkah
- Rebus jengkol hingga empuk (saya rebus tambahkan daun salam dan sereh).
- Setelah benar-benar empuk buang kulitnya yang masih menempel, kemudian memarkan hingga jengkol pipih..
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan kemudian tambahkan daun salam, daun kunyit, daun jeruk dan sereh. Tambahkan air secukupnya dan masukkan jengkol..
- Tidak usah menunggu lama, masukkan santan kental dan tambahkan air secukupnya. Masukkan garam dan gula. Koreksi rasa. Masak hingga bumbu sudah meresap ke jengkol dan mengental..
- Angkat dan siap disajikan :).